红枣蛋糕热量低,美味又健康,轻松享瘦新选择!(红枣蛋糕长胖吗)
在这个追求健康生活的时代,越来越多的人开始关注自己的饮食健康。然而,美味与健康似乎总是难以兼得。今天,我要向大家推荐一款既美味又健康的甜点——红枣蛋糕。这款蛋糕热量低,口感细腻,是轻松享瘦的新选择。
红枣,被誉为“天然维生素丸”,含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等。红枣具有补血养颜、增强免疫力、抗疲劳等功效。而蛋糕,作为人们喜爱的甜品,却常常因为高热量、高糖分而让人望而却步。那么,如何将红枣的营养与蛋糕的美味完美结合呢?接下来,就让我为大家揭晓这款红枣蛋糕的制作方法。
我们需要准备以下食材:
1. 红枣:适量
2. 低筋面粉:100克
3. 鸡蛋:2个
4. 牛奶:50毫升
5. 糖:40克
6. 植物油:30毫升
7. 泡打粉:1/2茶匙
8. 盐:1/4茶匙
接下来,我们来制作这款红枣蛋糕:
1. 将红枣洗净,去核,切成小块备用。
2. 鸡蛋打入碗中,加入糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。
3. 在打发好的鸡蛋中加入牛奶、植物油,搅拌均匀。
4. 筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,直至面糊细腻无颗粒。
5. 将红枣块放入面糊中,轻轻拌匀。
6. 将面糊倒入模具中,轻轻震动模具,使红枣分布均匀。
7. 预热烤箱至180℃,将蛋糕放入烤箱中层,烘烤约25-30分钟,具体时间根据烤箱实际情况调整。
8. 烤好的蛋糕取出,待稍微冷却后脱模,切成小块即可享用。
这款红枣蛋糕口感细腻,香甜可口,既满足了人们对甜品的渴望,又不会给身体带来过多的负担。以下是这款红枣蛋糕的热量分析:
- 红枣:每100克红枣含有约2.3克热量
- 低筋面粉:每100克低筋面粉含有约345千卡热量
- 鸡蛋:每100克鸡蛋含有约155千卡热量
- 牛奶:每100毫升牛奶含有约60千卡热量
- 糖:每100克糖含有约390千卡热量
- 植物油:每100克植物油含有约898千卡热量
根据以上数据,我们可以计算出这款红枣蛋糕的热量约为:2.3+345+155+60+40+30=708千卡。相较于普通蛋糕,这款红枣蛋糕的热量明显更低,适合追求健康减肥的人群食用。
此外,红枣蛋糕还具有以下优点:
1. 营养丰富:红枣富含多种营养成分,具有补血养颜、增强免疫力等功效。
2. 低热量:红枣蛋糕热量低,有助于控制体重。
3. 口感细腻:红枣蛋糕口感细腻,香甜可口,让人回味无穷。
4. 制作简单:红枣蛋糕制作方法简单,适合家庭制作。
红枣蛋糕是一款美味、健康、低热量的甜品,是追求健康生活的你不可错过的新选择。让我们一起享受这份甜蜜,轻松享瘦吧!